歩（ふ）の女将「ちゃーちゃん」より
お店で出している「泉州水なすの浅漬け」です。
お店で出している水ナス漬けをそのままお客様に届ける為、一切の加工は行なっていませんので、浅漬けとして食される期間が大変短い「こだわりの水ナス漬け」です。
おおよそ出荷してから、８時間から１６時間程度が浅漬けとして召し上がって頂ける期間です。
それ以降は、古漬けとしての賞味となります。
特別な一品として、また贈答品として是非ご賞味くださいませ。
当店の泉州水ナス浅漬けは、大阪府の「なにわの食品」として認証を受けております。
安心してお召し上がりください。